本文作者:访客

幼儿园用颜料做面点发朋友圈吸引家长 食品安全引担忧

访客 2025-07-20 20:26:02 12410
幼儿园创意无限,尝试用颜料制作面点吸引家长关注,色彩斑斓的面点不仅让孩子们食欲大增,更让家长们感受到幼儿园的用心和创新,食品安全问题同样不容忽视,幼儿园在制作过程中应严格遵守食品安全规定,确保颜料和面粉的质量安全,让家长放心让孩子品尝,这样的创意活动,只有在确保食品安全的前提下,才能赢得家长们的信赖和支持。

经公安机关查明,天水市麦积区褐石培心幼儿园厨师贺某霞分别在2024年4月23日和2025年2月20日两次通过网购平台购买了黄色、红色和绿色颜料。这些颜料的价格分别为6.12元/100g、6.12元/100g和6.88元/100g。尽管颜料外包装上明确标识“不可食用”,厨师牛某元和文某芳仍将这些颜料掺入面粉中,用于制作玉米卷肠包和三色红枣发糕。从2024年5月至案发,平均每月6次向幼儿和教职员工提供这些食品。2025年7月1日,公安机关进入幼儿园调查时,厨师贺某霞和安某玲为逃避责任,将剩余的颜料藏匿。7月3日,警方在幼儿园内查获红色颜料2包共458g、黄色颜料1包57g和绿色颜料4包共444g。公安部鉴定中心检验结果显示,红色颜料铅含量为5.96mg/kg,黄色颜料铅含量高达209890.63mg/kg,绿色颜料铅含量为13.71mg/kg。送专业机构检测发现,幼儿园餐食留样中的玉米卷肠包和三色红枣发糕铅含量分别为1340mg/kg和1052mg/kg,严重超标。

2024年初,园长朱某琳为了提高幼儿园招生吸引力,决定通过增强食品色泽度和美观性来吸引幼儿喜爱和家长认可。经投资人李某芳同意后,她授意厨师贺某霞购买颜料添加到食品中,并拍摄照片和视频,在微信群和朋友圈进行传播。朱某琳自己也在幼儿园就餐时食用了这些添加了颜料的食品,她的血铅值被检测出为169.3μg/L。此外,该幼儿园曾购买并使用过天然果蔬粉(食用色素),价格为5.04元/100g,但经过比较后认为掺入颜料能使食品看起来更鲜亮。

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